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コロッケ

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時々むしょうにコロッケが食べたくなるときがあります。
そうなってしまうと、コロッケを食べないことには何も手につかなくなってしまいます。
しかも、買ってきたコロッケではこの病気は治まらないので、自分で作るしかないのです。

ところで皆さんはコロッケに何を入れますか?どんな形にしますか?
我が家の中身は、豚挽き肉・玉葱・コーンです。たま~に、おろしパルミジャーノをいれたり、カレー粉を入れたりしたアレンジをします。
そして形は俵型です♪
ソースはウスター-ソースかトマトソースを使います。

今日はベランダで茂っているバジルを素揚げにして添えました。

後ろに写っているのは、キャベツとツナとコーンのコールスローサラダとルッコラとトマト(柿のようなオレンジ色のトマトです。)のサラダです♪
by i_love_dragons | 2005-09-24 16:50 | 洋食
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