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ズッキーニ

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夏野菜のズッキーニを使ったお料理です。中身をくりぬいたズッキーニにひき肉・たまねぎ・にんにく・ローズマリーをあわせてこねたものを詰め、パルミジャーノとオリーブオイルをかけてオーブンで焼けば出来上がりです。
一緒にトマトも焼いて付け合せにしました。

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by i_love_dragons | 2005-08-03 20:47 | 洋食
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