うちごはん

あっという間に・・・

気がつけば4月になってました・・・。
子供を産んでもうすぐ一年がたとうとしています。いろんな新しい経験をしてきた1年でした。

お母ちゃんとして満点ではないと思うけれど、今までのところ悔いなくやってこられたと思います。
ああしておけばよかった。とか、こうしておくべきだったのかも・・・。と後悔することもなく、私なりに精一杯子供と主人と3人でここまで頑張ってこられました。
1年を振り返っての感想は、“楽しかった！”これに尽きます。
また、これから彼がどんなことを見せてくれるか、ワクワクしますね。

そうそう、子供は最近保育園に通い始めました。少しは泣きますが、楽しそうに園で過ごしているようですし、家に帰ってきてからもとても機嫌がよく、溢れんばかりの笑顔を見せてくれます。
彼は、いつも周りをよ～く観察し自分の中でここは安心な場所！と頭で理解できると普通に遊び始めるんですよね。園の観察はひと通り終わったらしく、今は楽しそうに遊んでます。
彼の頑張りには頭が下がる思いです。

もうすぐ私も仕事が始まります。あわただしい毎日になると思うけれど、3人が笑顔でいられるように心に余裕を持って暮らして生きたいと思います。

厚揚げカレー

寒くなってきましたね。これからの季節、風邪をひかぬように気をつけなくてはいけませんね。
特に今年は子供がいるのでいつもより気をつけなくてはいけません。

一週間ほど前につかまり立ちをはじめた息子は、最初は両手でつかまっているのですが片手を離すようになりました。離した片手を振り回したり、別の場所につかまりなおして移動をしようとしています。といいますか、すでに移動できるときもあるので、これはつたい歩きをしているといえなくもないのかな？
昨日は果敢にも両手を離してみてました。もちろんすぐに倒れてましたけどね。（笑）
彼の努力には頭が下がます。

さて今日は久しぶりに料理を載せて見ました。厚揚げカレーです。カレーといっても汁気はほとんどありません。
作り方は・・・
1.　ニンニクをサラダ油で炒め香りが出てきたら、インゲンを加え炒めます。（辛いのがお好きな方は唐辛子も入れてくださいね。）
2.　1にカレー粉を加えさらに炒め、カレー粉の香りが出てきたら厚揚げ・プチトマトを加え炒め合わせます。
3.　ナンプラーと砂糖で味ととのえたら出来上がりです♪

ご飯にもあいますし、ビールのお供にもいいですよ。

祝６ヶ月

早いもので息子がこの世に生まれてきてくれて、６ヶ月が経ちました。
今では、お座りもハイハイもつかまり立ちもできるようになりました。本当に成長というのは早いものですね。

これまで、息子は病気や怪我をすることもなくすくすくと育ってくれ、母親としてはありがたく思っています。息子君、ありがとうね。

そして彼は我が家に幸せな優しい時間と笑顔をたくさんもたらしてくれました。
息子君、私達夫婦を選んで生まれてきてくれて本当にありがとうね。

お母ちゃんは、いつか君がこの家に生まれてきてよかったなぁと感じることができるような家族になれるように、あなたとの時間を過ごしていきたいと思っています。
これからもよろしくね。

トミカ

ご無沙汰してます。久しぶりの更新ですね。

息子は離乳食を始めて1ヶ月が経ちました。
おかゆ以外に、じゃがいも・かぼちゃ・サツマイモ・にんじん・大根・白菜・小松菜・トマト・キャベツ・玉ねぎを食べさせました。どの食材も一口めは不思議そうな顔をするものの、自分からスプーンに飛びつく勢いでパクパク食べています。
食べることにかなり貪欲な感じは、私に似ているのかもしれませんね。（笑）
そろそろ豆腐やシラスに挑戦してみようかな？と思案中です。

先日小田原に住む元同僚がご主人と我が家に遊びに来てくれたときにお土産で頂いたのが↓のトミカです。
トミカといってもミニカーではなく、蒲鉾で有名な鈴ひろとのコラボで作られた蒲鉾トミカです。
パトカーとバスの2種類入っています。かわいいでしょ？
息子が大きくなったらこんなのお弁当に入れたら喜んでくれるかなぁ？

まもなく

早いもので息子ももうすぐ5ヶ月。
5ヶ月になったら離乳食をはじめようと思っています。

初めて口にする食べ物にいったいどんな表情を見せてくれるのか、いまからとっても楽しみです。今はまだ母乳と麦茶とほうじ茶と湯冷まししか口にしたことがない息子。いったいどんなものが好きなのか嫌いなのか・・・、早く知りたくてワクワクしてます♪

出産祝いにいろいろなものをお友達から頂いたのですが、食べること（←というより食べさせることが楽しくなるといったほうが正しいかな？）が楽しくなる↓のセットをおねだりしていただきました。



何が包まれているかというと・・・

さっぱりぶっかけ素麺

先週末は夏の疲れがでたのか、少し胃がもたれ気味・・・。でも母乳育児中なのでお腹はすご～く空くんですよ。
なので、さっぱり素麺をたっぷりいただきました。

トッピングは、茹でたおくらとしめじ・大根おろし・じゃこ・ねぎです。要は冷蔵庫にあった余りものですね。

私は素麺を麺つゆにつけて食べるより、冷たいだし汁をかけて食べる方が好きなんですよね。二日ほど食事に気をつけたら、すっかり元気になりました！

最近また暑い日が続いていますね。暑いのは仕方ないのですが、暑いときに息子に授乳するのは本当に大変です。
ただでさえ大人より体温が高い上に、必死で母乳を吸うので頭がものすごく熱くなります。そして放熱のため尋常じゃない量の汗をかくのです。
なので授乳中は、できるだけ頭を冷やすように団扇であおぎ、タオルで汗を拭いてやっています。授乳後は親子で疲れ果ててぼ～っとしております。
寒くなったら、息子の頭があったかいカイロのようになってくれるのかしら？？？

インゲンとトマトのマリネ+じゃがいも

息子の3・4ヶ月検診に行ってきました。

どうやら彼はあまり物怖じしないタイプらしく、他の赤ちゃんを観察してばかりいました。そして泣いてる赤ちゃんを見つけると、その赤ちゃんに向かってニコニコ笑いかけていました。
BCGの注射の瞬間だけ泣いたものの、あとはいたってマイペース。
寝かせておくと、1人で寝返りをうち、足の力だけで前へ進むずりばいをはじめ、ひたすら前進してました。

順調に大きくなっているようで、ひと安心です。

さて今日の料理は、インゲンとトマトのマリネ+じゃがいもです。

材料
インゲン　1袋
トマト　1個
ニンニク　1片
玉ねぎ　1/6個
レモン　1/2個
塩・胡椒・オリーブオイル
じゃがいも　2個

作り方
1.　トマトを1ｃｍの角切り、玉ねぎ・ニンニクをみじん切りにし、レモンの絞り汁・オリーブオイルと混ぜておく。
2.　インゲンを長さ3-4ｃｍに切り、塩茹でし1に混ぜ塩胡椒で味を整える。
3.　ジャガイモを茹で、一口大に切り塩を振っておく。
4.　2を3にかけて出来上がり。

ジャガイモの代わりに、タコや海老などの魚介類と合わせてもおいしいですね。

スタミナライス

ついこの間まで暑くて太陽がギラギラしていたのに、最近は朝晩どころか昼間も涼しくなりましたね。
急に季節が変化すると、えっ！もう夏終わりなのぉ～・・・、とちょっと物悲しくなったりしませんか？
とはいうものの現実は感傷に浸っている暇などなく、息子に着せる長袖の服を慌てて用意したりしてドタバタです。（汗）

今日の昼ごはんはスタミナライス！
豆もやし・にら・豚バラを炒めて、鶏がらスープとオイスターソースで味付けしてご飯に載せてバクバクいただきま~す！

もうすぐ息子の３・4ヶ月検診です。産まれてはじめての予防接種を受けるのですが、どんな泣き顔を見せてくれるのか、楽しみな意地悪母ちゃんです。（笑）

昼定食

今日の昼定食です。晩御飯の残り物などありあわせのご飯です。

奥真ん中がシソわかめふりかけご飯。時計回りに、キャベツの柚子胡椒漬、納豆、ささげのえごま味噌和え、枝豆、ソーセージ。そして真ん中がしし唐とじゃこの炊いたん。

写真とってさぁ食べるぞ!と思った瞬間、ほぎゃ～～～～～と息子の雄たけびが上がりました。
結局、抱っこ紐で息子を抱っこしながら立って食べることになっちゃいました。
お行儀悪いですね･･･（汗）。

息子の頭の上に納豆の糸がたらぁ～んとたれた事は彼には内緒です。

EJ SIKKE LEJ （アイ シッケ ライ）

今日ネットショップで買った息子の洋服が届きました♪
育児の合間にネットサーフィンしていたら、30％OFFという魅力的な言葉が・・・。
気がついたら買ってました。

EJ SIKKE LEJという北欧（おそらくデンマーク）のお洋服です。

カーキ色のロンパースで、背中に赤色でブランドマークのふくろうが描かれてます。

大人用があったら自分用に欲しかったデザインです。